Повар-заготовщик / повар холодного / горячего цеха
Описание
Ресторан-кондитерская «X. Lovelli» в поисках -
Повар-заготовщик, повар холодного цеха, повар горячего цеха!
Если ты:
• дружелюбный и активный
• общительный и внимательный
• хочешь повысить свой профессиональный уровень и дарить вкусные эмоции гостям
• гибкий график для тебя не преграда
• готов учиться и развиваться - мы будем рады принять тебя в нашу крепкую и дружную команду!
Твои задачи:
ПОВАР-ЗАГОТОВЩИК
• первичная обработка продукции по ТТК и стандартам компании с соблюдением % отходности
• знание технологических процессов первичных приготовлений полуфабрикатов.
• первичная обработка овощей, фруктов и зелени
• приготовление банкетных блюд
• участие в проведении инвентаризации
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение ротации продуктов в холодильнике в соответствии с правилами техники безопасности и санитарными требованиями
ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА
• приготовление блюд холодного цеха по ТТК и стандартам компании
• знание технологических процессов приготовления холодных блюд, таких как:
- Салаты
- Закуски
• первичная обработка овощей, фруктов и зелени
• приготовление банкетных блюд
• участие в проведении инвентаризации
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение ротации продуктов в холодильнике в соответствии с правилами техники безопасности и санитарными требованиями
ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА
• приготовление блюд горячего цеха по ТТК и стандартам компании
• знание технологических процессов приготовления горячих блюд, таких как:
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Стейки
• приготовление банкетных блюд
• участие в проведении инвентаризации
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение ротации продуктов в холодильнике в соответствии с правилами техники безопасности и санитарными требованиями
Мы предлагаем:
• график работы 2/2 по 12 часов или 5/2 по 8 часов
• заработная плата от 130 руб/час
• медкомиссия и оплата НДФЛ за счет компании
• комфортные условия работы
• бесплатное питание и форма
Наша кухня оснащена удобным и надёжным оборудованием, работать на котором одно удовольствие.
Мы дорожим каждым нашим сотрудником и стремимся к развитию, предлагая стабильную и интересную работу с перспективой карьерного роста.
По имеющимся вопросам обращаться.
Адрес
Владимирская область, Муром, Московская ул., 87