Проверки школьных столовых во Владимирской области выявили нарушения в 62 процентах случаев
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области проверило питание учеников в школах региона.
Проверки школьных столовых во Владимирской области выявили нарушения в 62 процентах случаев
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области проверило питание учеников в школах региона.
78,5% школьников области получают горячее питание в общеобразовательных учреждениях. Если в начальной школе это почти все ученики (с 1 по 4 класс – 99,3% школьников (не получают горячее питание дети, находящиеся на надомном обучении), то с 5 по11 класс всего 62,7%.
За 4 месяца 2022- 2023 учебного года организация провела 180 выездных внеплановых проверок. В 62% в ходе проверок выявлены нарушения, такие как:
- нарушения режима работы пищеблока;
- нарушение технологии приготовления блюд;
-нарушение условий хранения пищевых продуктов;
-замечания к маркировке продукции и другие.
Специалисты провели лабораторные исследования готовых блюд на калорийность, на соответствие массы требованиям, на санитарно-химические и микробиологические показатели. Также были исследованы продукты, поступающие в школьные столовые, на показатели фальсификации.
По фактам выявленных нарушений ответственные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности, заявляют в пресс-службе Роспотребнадзора по Владимирской области..
Были проверены поставщики и организаторы питания в школах. Есть замечания к сопроводительной документации и маркировке продукции; выявлено несоответствие продукции требованиям технических регламентов; отмечено нарушение условий хранения пищевых продуктов; есть вопросы к прохождению санитарно-гигиенического обучения, медицинского осмотра сотрудниками пищеблоков.
В 2023 году проверки общеобразовательных организаций и поставщиков пищевых продуктов будут продолжены.
Фото из архива ГТРК "Владимир"
Последние новости
Социальные кураторы прошли обучение
С 26 марта по 16 мая 2024 г сотрудники соцучреждений проходили обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Социальный куратор участников СВО и членов их семей».
Объявлен конкурс для включения в кадровый резерв на замещение вакантных должностей гражданской службы старшей группы должностей
Александровский городской суд Владимирской области объявляет конкурс и прием документов для участия в конкурсе на формирование кадрового резерва на замещение должностей государственной гражданской службы,
Состоялось торжественное собрание по случаю присяги мирового судьи Морозовой М.И.
Постановлением Законодательного Собрания Владимирской области № 151 от 23.04.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить