Роспотребнадзор по Владимирской области рассказал как отличить, где можно приобрести безопасную шаурму
"Владимирские новости" узнали в управлении роспотребнадзора по Владимирской области, какие правила необходимо соблюдать,
"Владимирские новости" узнали в управлении роспотребнадзора по Владимирской области, какие правила необходимо соблюдать, чтобы снизить вероятность отравления шаурмой.
Отмечается, что при у точки общественного питания должна быть установлена вывеска с информацией о субъекте предпринимательской деятельности и его контактный номер телефона. Если данной таблички нет, то это является серьёзным нарушением закона "О защите прав потребителей". Важно также покупать шаурму в тех точках, где есть водоснабжение и водоотведение. Также обязательно наличие холодильного оборудования для хранения полуфабрикатов и других скоропортящихся продуктов.
Естественно, что работники предприятия должны быть одеты в чистую одежду, помещения также должны выглядеть опрятно. При порционировании и выдаче блюд сотрудники должны работать в одноразовых перчатках.
Также рекомендуется, чтобы приготовлением блюд и продажей продукции занимались разные сотрудники.
Напомним, что в 17 августа в управление роспотребнадзора по 33 региону с признаками отравления во Владимире обратились 17 человек. К концу августа в регстолице было зафиксировано уже 122 случая отравления.
23 августа в Ленинском суде города Владимира избрали меру пресечения для подозреваемого в массовом отравлении людей шаурмой. Им оказался 46-летний житель Московской области.
По версии следствия, подозреваемый поставлял в пункты общественного питания на территории города Владимира не отвечающую требованиям безопасности мясную продукцию. Переработка товара осуществлялась с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. Сейчас расследование уголовного дела продолжается.
Ранее, россельхознадзор по Владимирской, Костромской и Ивановским областям сообщал, что 33 регионе 113 точек общепита продают шаурму с мясом неизвестного происхождения.
Автор: Алексей АндриановАвтор: vecstock, источник фото .
Последние новости
Миллиардные инвестиции в развитие инфраструктуры
Город получает значительные средства для улучшения городской среды.
Снижение цен на молоко и масло: соглашение производителей с регуляторами
Российские производители молока и масла договорились о снижении цен для поддержки населения.
Прокуратура вмешалась в ситуацию с лекарственным обеспечением в Гусь-Хрустальном
Местный житель получил необходимые лекарства после прокурорского контроля.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований